Ovocné čaje

O ovocném čaji

Ortodoxní zastánci černých a zelených čajů to neradi slyší, ale ovocné čaje se stávají stále oblíbenějšími. Jejich spotřeba roste ve vyspělých zemích světa rychleji než čajů černých nebo zelených. První pokusy s pitím ovocných čajů podobným těm dnešním začaly v 50.letech v západní Evropě, jejich rozmach však přišel teprve v létech sedmdesátých. Ovocné čaje jsou vhodné pro celou populaci (především pro děti) - neobsahují kofein, žádné povzbuzující látky ani přidaný cukr či kalorie. Jsou produkovány na čistě přírodním základu a lze je pít bez omezení - ideálně hasí žízeň a osvěží. Navíc obsahují vitamín C, který působí preventivně proti chřipce a nachlazení. Jednotlivé přírodní komponenty lze sníst, vždy? se jedná o sušené ovoce. Paleta ovocných směsí se v posledních letech obrovsky rozšířila. Používáním různých aromat se potom tyto možnosti dále posouvají. Na rozdíl od čajů černých nebo zelených není původ ovocných čajů v čajovníku. Ovocné čaje se nejčastěji skládají ze čtyř základních komponentů: ibišku, šípku, pomerančové kůry a sušeného jablka.

Ibišek - dává čaji charakteristickou červenou barvu a příjemně nakyslou chu?. V případě, že je třeba odstranit kyselost nebo získat jinou barvu nálevu, ibišek se v ovocném nálevu vynechává.

Šípek - obsahuje v přírodním stavu značné množství vitamínu C.

Sušená pomerančová kůra - dodává čaji jemně hořkou příchu?.

Jablko - neovlivňuje barvu hotového čaje, mírně jej oslazuje a kompenzuje tak kyselý účinek ibišku. Ovocný čaj je ideálním nápojem ke konzumaci za tepla i za studena, výborně se hodí k výrobě míchaných nápojů v kombinaci s ovocnými š?ávami nebo alkoholem, v horkých dnech pak k výrobě ledových čajů. Kromě toho jej lze použít i jako nápoj k jídlu. K přípravě čaje použijte jednu naplněnou čajovou lžičku na jeden šálek (1,5 dl), zalijte vroucí vodou a nechte louhovat 8-10 minut.

  • Adam a Eva

    ibišek, slupky šípku, jablko, pomerančová kůra, kousky meruňky a manga, květy růže a chrpa polní, přírodní aroma
  • Babiččina zahrádka

    ibišek, jablko, černý bez, černý rybíz, červená řepa, ostružiny, kousky jahod, lístky jahodníku, maliny, červený rybíz, aroma.
  • Bora Bora

    ibišek, jablko, rozinky, bezinky, papája, černý rybíz, maliny, jahody, květy slunečnice a chrpy polní,aroma.
  • Borůvka

    ibišek, bezinky, rozinky, černý rybíz, borůvka, jahody, červený rybíz, lístky černého rybízu, aroma.
  • Broskev a meruňka

    ibišek, jablko, pomerančová kůra, slupky šípku, kousky meruňky, květy bodláku a aroma.
  • Divoká višeň

    ibišek, slupky šípku, jablko, pomerančová kůra, rozinky, višně, květy a listy hlohu, aroma.
  • Hawaii Cocktail

    šípek, ibišek, hroznové víno, ananas, mango, papája, citrón.
  • Indiánské léto

    slupky šípku, ibišek, trnka, pomerančová kůra, borůvky, bezinky, aroma.
  • Jahoda-smetana

    ibišek, jahody, slupky šípku, jablko, aroma.
  • Jogurela-citrón

    ibišek, jablko, slupky šípku, pomerančová kůra, kousky jogurtové čokolády, mil písečný, aroma.
  • Kir Royal

    ibišek, borůvky, černý a červený rybíz, rozinky, papája, květ růže, maliny, jahody, aroma.
  • Lesní jahoda

    ibišek, jahody, pomerančová kůra, jablko, slupky šípku, bezinky, květy růže, listy ostružiníku, aroma.
  • Lesní likér

    ibišek, bezinky, rozinky, lesní jahody, lesní maliny, aroma.
  • Ostružina

    ibišek, jablko, listy ostružiníku a ostružiny, bezinky, aroma.
  • Skořice-jablko

    ibišek, jablko, pomerančová kůra, slupky šípku, kousky skořice, aroma.
  • Sladké plody

    ovocný čaj bez ibišku- bezinky, rozinky, šípek, aronie, jablko, kousky švestky, třešně, maliny, aroma.
  • Vanilka-pomeranč

    ibišek, jablko, pomerančová kůra, slupky šípku, rooibos, květy slunečnice, kousky vanilky, aroma.
  • Zimní pohádka

    ibišek, jablko, pomerančová kůra, kousky mandlí a vanilky, rozinky, rooibos, aroma.

Ovocné čaje bez ibišku

  • Alberta

    ovocný čaj bez ibišku- bezinky, rozinky, šípek, jablko, brusinky, jahody, čer. rybíz, květ třapatky nachové, aroma.
  • Ananas-hruška

    ovocný čaj bez ibišku- rooibos, kousky ananasu, hrušky a jablka, citrus, šípek, aroma.
  • Dobrý rok

    ovocný čaj bez ibišku- kousky jablka, mrkve, červené řepy, jahod, vanilky a rozinek, květ slunečnice, aroma.
  • Sladké plody

    ovocný čaj bez ibišku-bezinky, rozinky, šípek, aronie, jablko, kousky švestky, třešně a maliny, aroma.