BIO Matcha čaj Culinary-vaření 150g

Detailní popis produktu

Zatímco klasická Matcha je určena především k tradičnímu pití a rituálu, kulinářská Matcha je vyvinuta zejména pro použití v kuchyni. Hlavní rozdíly spočívají ve:

• Sběru čajových lístků, kdy se kulinářská Matcha vyrábí z čajových lístků pozdního sběru, které jsou zralejší a robustnější než ty nejjemnější, sbírané pro ceremoniální Matchu.
• Chuti, protože díky zralejším lístkům má výraznější chuť, která se skvěle prosadí v kombinaci s dalšími surovinami v receptech. Její barva je bledší s olivovým až nažloutlým odstínem oproti sytě zelené klasické Matchy.
• Ceně, která díky odlišnému způsobu pěstování a zpracování je u kulinářská Matchy dostupnější, což ji činí ideální volbou pro experimentování v kuchyni bez kompromisů na kvalitě a benefitech.

Proč vybrat BIO Matchu Culinary ?

I přes své kulinářské zaměření si BIO Matcha čaj zachovává mnoho cenných vlastností:

✔ Bohatství antioxidantů: Stejně jako ceremoniální Matcha, i tato kulinářská verze je bohatým zdrojem antioxidantů, které přispívají k ochraně buněk před oxidativním stresem.

✔ Přirozená energie: Obsahuje přírodní kofein, který dodává postupnou a dlouhotrvající energii, ideální pro aktivní životní styl.

✔ Všestrannost: Její výrazná chuť a jemná textura ji činí mimořádně všestrannou ingrediencí.

✔ Čistota: Je to 100% prášek z lístků zeleného čaje, bez barviv, konzervantů a z ekologického zemědělství.

Příprava a všestranné použití v kuchyni

BIO Matcha Culinary je navržena tak, aby obohatila širokou škálu vašich oblíbených jídel a nápojů. Kreativitě se meze nekladou!

• Nápoje:
• Matcha Latte: Připravte si lahodné a extrémně oblíbené matcha latte! 1/2 – 1 čajovou lžičku (3 g) matcha prášku zalijte až 200 ml horké vody (max 80 °C) a ušlehejte do husté pěny čajovou metličkou nebo shakerem. Poté přidejte své oblíbené mléko (rostlinné nebo kravské).
• Smoothie a džusy: Přidejte 1 – 2 čajové lžičky do vašeho ranního smoothie nebo oblíbeného džusu pro zelenou dávku energie a antioxidantů.
• Koktejly: Použijte Matchu jako originální ingredienci do osvěžujících nealkoholických i alkoholických koktejlů.
• Při vaření a pečení:
• Zelené dezerty: Obarvěte a dochuťte jím krémy, pudingy, zmrzliny, sušenky, dorty, muffiny nebo makronky.
• Slané pokrmy: Experimentujte s přidáním Matchy do omáček, zálivek na saláty, do domácích nudlí, nebo dokonce do chleba či těsta na pizzu pro netradiční chuť a barvu.
• Snídaně: Přimíchejte do ovesných kaší, jogurtů nebo palačinek.
• Zdravé mlsání: Vytvořte si matcha energy balls, raw tyčinky nebo zdravé brownies.

Složení: 100% prášek z lístků zeleného čaje Matcha (Camellia sinensis) z ekologického zemědělství

Upozornění: Skladujte na suchém a tmavém místě, nevystavujte přímému slunečnímu záření. Doporučená denní dávka u dospělého člověka je 4 – 6 g.